Türkiye'de
herkes domates fiyatlarından dert yanarken, kapya biber, domates fiyatını geride bıraktı. Antalya'nın Demre ilçesinde üretilen kapya biberin kilosu toptancı halinde 6 liradan işlem gömeye başladı. Kış sezonunda kilosu 6-8 lira arasında alıcı bulan yeşil sivri biberin kilosu 50 kuruşa düşerken, neredeyse bir kapya biberin fiyatı 50 kuruşa denk geliyor.
TALEP ARTTI KIYMETE BİNDİ
Demre Komisyoncular Derneği Başkanı Fahri Duran, domatesin her sofraya girmesi nedeniyle herkesin bu fiyatı tartıştığını söyledi. Duran, "Ama çok uzun süredir kapya biber 6 liradan satılıyor. İki ürünün de üretimi azaldığı için fiyatlar arttı. Kapya biber çok geniş alanda sofrada ve sanayide kullanılıyor. İlaç kalıntısı sorununun çözümlenmesiyle ihracatında sorun yaşanmayan ürünlerden biri. İç piyasada tanındıktan sonra, Türk insanının sofrasına girdi. Üretim az olduğu için yoğun bir talep var. İhracatçıdan da yoğun talep geliyor. Ayrıca kış soğuk geçtiği için üretimde düşüklük yaşanıyor. Bu nedenlerle asıl fiyat rekortmeni kapya biber. Talep olunca fiyatları da tavan yaptı" dedi.
FİYATLAR DÜŞÜŞE GEÇTİ
Demre Toptancı Hali'nde, çarliston biber 60, dolmalık biber 70, üç burun biber 60, Macar çarliston biber 80, acı çarliston biber 70 kuruştan işlem görürken domates 1.5-4.8 TL arasında alıcı buluyor.
