'Beyaz altın' için ilk adım

  • Ankara Başkent
  • Perşembe 25.04.2014
Beyaz altın olarak nitelendirilen kültür mantarını çiftçilerle tanıştırmak için İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından çalışmalara başlandı. Keçiören'de kadınların aile ekonomisine katkı sunmasını sağlamak amacıyla bir kadın çiftçinin de isteği üzerine kültür mantarı yetiştiriciliğiyle ilgili örnek bir çalışma oluşturuldu. Güzelyurt Mahallesi'nde yaşayan Zübeyde Öztürk isimli kadın çiftçiye mantar kompostu ve üst toprağı temin edilerek, eskiden ahır olarak kullandıkları yerden mantar üretimi hedefleniyor.