Kurban kesecek vatandaşlar, Kurban Bayramı'nda bıçakçılara akın etti. Kimi vatandaşlar yeni bıçak almak için kimisi de ellerindeki bıçakları, satırları biletmek için ustaların yolunu tuttu. Yoğun mesai harcayan bıçak bileyicileri, vatandaşların mağdur olmaması için işin püf noktalarını aktardı. Ulus'ta bıçak satıcılığı ve bileyiciliği yapan İlker Sağır, iyi bıçağın çelik, ağzı kalemli ve ince olması gerektiğini, çoğu vatandaşın bıçak alırken kalitesini anlamadığını söyledi. Kalitesiz bir bıçağın ufak bir zorlamada eğildiğini veya ağzında bozulma yaşandığını belirten Sağır, "Vatandaşlarımız bıçak alırken güvendikleri yerden almalı, bıçağın veya bilemenin ücretinden çok kalitesine bakmalı" uyarısında bulundu.