Bu aile bir yıldır hiç şeker tüketmiyor

  • Dünya
  • Çarşamba 23.04.2014
Her üç kişiden birinin obez olduğu ABD'de, Eve Schaub, bir video izledi, ardından da eve şekeri sokmamaya karar verdi. Eve Schaub ailesinin şekersiz yaşam deneyimlerini "Şekersiz Bir Yıl" adıyla yayımladığı kitapta anlattı. Kitabında dışarıda ve evlerde tüketilen her türlü yiyecekten sağlıksız bir şekilde şeker alındığına vurgu yapan Schaub, şekerden vazgeçmenin ailesi için de kolay olmadığını anlattı. Schaub, işlenmiş şeker bulunan hiçbir yiyeceği tüketmemeye başladıkları sağlıklı süreci, "Bu tıpkı karanlık bir odadayken birinin bir anda perdeleri açması gibi" şeklinde tanımladı.