Et
ve Et Ürünleri Tebliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ Taslağı, sektörde tartışma yarattı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın internet sitesinde görüşe açılan taslakta perakende işletmelerde (kasap, market) ısıl işlem görmüş sucuk, fermente sucuk, pastırma, sosis, salam gibi et ürünlerinin üretimine yasak getirilmesi maddesi var. Ulusal Kırmızı Et Konseyi Başkanı Ahmet Yücesan, geçen yıl yürürlüğe giren tebliğle kasaplara üretim izni verildiğini hatırlatarak, "Bu durum bazı kişilerce kötüye kullanıldı" dedi.
