Silifke’de ilk kinoa hasadı

Silifke’de ilk kinoa hasadı

Mersin'in Silifke ilçesinde alternatif ürün olarak deneme amaçlı kinoa bitkisini yetiştiren ziraat mühendisi Emine Çetrez, ilk hasadını yaptı. Bölgenin toprağındaki verimi bildiğini ve sürekli aynı ürünlerin yetiştirildiğini belirten Çetrez, internetten araştırdığı kinoa bitkisinin insanlık için çok önemli olduğunu fark etmesinin ardından 3 ay önce dikimini Silifke'nin Kırobası yaylasındaki 30 dönümlük arazisine yaptı. Olgunlaşan bitkiyi Silifke Ziraat Odası ile birlikte hasat eden Çetrez, "Silifke'de her yıl aynı ürünler yetişiyor. Halkımız alternatif bir ürün arayışına girmiyor. Silifke iklim koşullarında ne yapabilirim, İnsanlara yeni bir ürünü nasıl tanıtabilirim diye arayış içerisine girdim. Daha sonra internette kinoa bitkisine rastladım. NASA'nın 2013 yılını kinoa yılı ilan etmesi ilgili çekti. Astronot yiyeceği olarak biliniyor. Bunu deneme amaçlı diktik, gelecek yıl daha çok dikimini gerçekleştireceğim" dedi.