Türkiye'nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu performans analizi ve karlılık özel araştırmasında pek çok Türkiye devini geride bırakarak ilk 100'e giren Kayseri Şeker'in karlılıkta 26'ncı, öz kaynak kullanımı sıralamasında ise 54'üncülüğe yükselmesi finans ve kredi kuruluşları tarafından takdirle karşılandı. Öz kaynak kullanımında yüzde 89.9 oranına yükselen Kayseri Şeker Türkiye'nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu performans analizi özel araştırmasında, öz kaynak kullanımı sıralamasında, Türkiye'nin sanayi devleri arasında 54'üncü sırada yer alarak Kayseri'nin ve sektörün gururu oldu. Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, tarım sektörünün dışa bağımlılıktan kurtulması ve çiftçi emeğinin faize gitmemesi açısından, Türkiye'de bir ilk uygulama olarak Kayseri Şeker tarafından çiftçiyi "Faiz'den Kurtarma Avansı" adı altında avans verilmesinde kurumun öz kaynak değerlerinin yükselmesinin önemine dikkat çekerek, "Hem öz kaynak kullanımında hem de karlılık oranları sıralamasındaki yerimiz, 6 yıllık emeğimizin haklı gururu ve çiftçimizin alın terinin karşılığıdır" dedi. 2011 yılı öncesinde, Kayseri Şeker'in pancar çiftçisine, fabrika çalışanlarına, nakliyeciye, sanayiciye, hizmet aldığı sektörlere, bankalara olan icra ve haciz borçlarından dolayı tüm mal varlıklarının üzerine ipotek konulmuştu. Zamanın Kayseri Şeker yöneticilerinin fabrikanın kapısına kilit vurulmasına zemin hazırlamasının sonunda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yönetimden el çektirilerek Hüseyin Akay, Faruk Fıratoğlu, Fevzi Konaç ve Hurşit Dede Kayseri Şeker'e kayyum olarak atandı. Kayyum heyetinin uygulamalarından memnun kalan çiftçiler, fabrikasına sahip çıkarak yapılan Genel Kurul'da Hüseyin Akay ve ekibini seçimle iş başına getirerek uygulanan mali disiplinin devam etmesini sağladılar.