Kayseri'de Dünya ticaret merkezinde açılan 18. Yöresel Fuarı'nda sedef sanatına ait hediyelik eşya ürünleri, yoğun ilgi gördü. Fuar hafta sonu ziyaretçi akınına uğradı. Yurdun birçok bölgesinden getirdikleri yöresel lezzetleri Kayseri halkına sunan fuar katılımcılarından Sedefkar Adem Bıyık, "Sedef sanatı Osmanlı'dan günümüze kadar gelen sanattır. Biz de babadan oğla geçti. 55 yıldır bu işi yapıyorum. El emeği göz nuru olan bu hediyelik eşyalar, nesilden nesile giden bir iş olmasına rağmen maalesef son dönemlerde çırak yetiştirmekte zorlanıyoruz" dedi.