Kayseri’de kimyon üretimi artıyor

  • Kayseri Bölge
  • Perşembe 01.09.2017
Kayseri'de, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünün teşvikiyle kimyon üretiminde artış oldu. İlkbahar döneminde özellikle Pınarbaşı ilçesine bağlı mahallelerde ekilen ve temmuz ayı itibariyle hasadı alınan kimyon, yeni gelir kapısı oldu. Kimyon üretimi yapan çiftçiler, kimyonun tıbbi ve aromatik bitkilerden olduğunu ve genellikle baharat ve ilaç sektöründe kullanılan kazık kök yapısına sahip bir bitki olduğunu belirtti.