Emre Ergani denilince yakın zamana kadar akla, sabahın ilk ışıklarına kadar dans edilen sahil hattı kulüpleri gelirdi. Son yıllarda ise akşamüstü barı olayına girişip daha tadında eğlence anlayışı ile İstanbullular'ı buluşturmaya başladı. Park Şamdan içerisindeki & The Bar ile akşamüstü içkisini Nişantaşı sınırlarında tekrar kıymete bindirmişti... İş çıkışı gider, salınırdık ortada takım elbiselerimizle. Ergani'nin yazın ne yapacağı da merak konusuydu.
Geçenlerde Park Şamdan'da düzenlenen bir davette Emre ile karşılaştım. Elinde bir mimari proje; hayırdır? Kuruçeşme Les Ottomans Hotel'in sahibi Ahu Aysal ile el sıkışmış. Park Şamdan mutfağını ve & The Bar akşamüstü barı konseptini Les Ottomans'a taşıyor. "Fransız Rivierası'nda hissedeceksiniz kendinizi" diyor. Öğle saatlerinden gece 02.00'ye kadar hizmet verecek mekanın barında buluşmak, yazın en havalı hareketi olacaktır; benden söylemesi…
