Yemek yarışmasını Hasuta’yla kazandı

Yemek yarışmasını Hasuta’yla kazandı

17’nci Merkezefendi Geleneksel Tıp Festivali kapsamında düzenlenen yöresel yemek yarışmasını, Bayburt yöresinde genellikle doğum yapan kadınlara götürülen Hasuta isimli yemekle 73 yaşındaki Hanife Bayram kazandı

  • Günaydın
  • Pazartesi 07.06.2016
Zeytinburnu Belediyesi tarafından bu yıl 17'ncisi düzenlenen Merkezefendi Geleneksel Tıp Festivali, yöresel yemek yarışmasına evsahipliği yaptı. 119 ev kadını ve bir erkek yarışmacının katıldığı yarışmada Şanlıurfa'dan Konya'ya, Trabzon'dan Bartın'a kadar birçok yörenin yemeği tanıtıldı. Yarışmanın jüri üyeliğini ünlü aşçı Ömür Akkor, gazeteciler Salih Zengin ve Yunus Göksu ile televizyoncu Ömer Ekinci yaptı. Yarışma kapsamında jüri üyeleri, tek tek gezip haklarında bilgiler aldığı yemekleri tattılar. Yapılan değerlendirmeler sonucunda yarışmanın kazananı, Bayburt yöresinde doğum yapan kadınlara götürülen Hasuta isimli yemekle 73 yaşındaki Hanife Bayram oldu. Hasuta isimli yemeğin nasıl yapıldığından tarihine kadar birçok konu hakkında bilgiler veren Hanife Bayram, renkli kişiliğiyle de dikkat çekti. Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın, dereceye girenlere ödül verildi.