İşi gücü dolayısıyla güneye göç edemeyen İstanbul'un elitlerinin şehirde de tatil keyfi yaşaması için birçok alternatif var. Bunlardan biri de Fairmont Quasar İstanbul'un sonsuzluk havuzu ve bu havuz başındaki brunch'lar... Dünyaca ünlü tasarımcı Marcel Wanders'ın imzasını taşıyan şehir ve Boğaz manzaralı havuzun yanıbaşında yer alan ve yine Wanders'ın tasarladığı Ukiyo adlı mekan, hafta sonları şehirde kalanlara sıra dışı bir brunch keyfi yaşatıyor. Önce manzara eşliğinde brunch'ınızı yapıp sonra da sonsuzluk havuzunda serinleyebileceğiniz Fairmont Quasar'daki Ukiyo aklınızda bulunsun.
