Meşhur İnegöl alası yollarda kurutuluyor

Meşhur İnegöl alası yollarda kurutuluyor

Köftesi ile meşhur olan İnegöl, çerezlik ayçekirdeği ile ön plana çıkıyor. İnegöl Ala’sı olarak bilinen ayçekirdekleri yollarda kurutulmaya başlandı

Türkiye'nin önde gelen kuruyemiş firmalarının, en büyük alımı yaptığı yer olan İnegöl'de, 2017 yılı çerezlik ayçekirdeği hasadı başladı. Tarlalarda yoğun mesai yapan çiftçiler, aylarca bekleyip yetiştirdikleri ayçekirdeğini tarlalardan alıp, kurutma işlemine başladı. Yollarda kurutulan çekirdeklerin fiyatıyla üreticinin yüzünü güldürmesi bekleniyor. Türkiye'nin ayçekirdek üretim merkezlerinden olan İnegöl'de, 'İnegöl alası' adıyla tescillenen çerezlik ayçekirdeğinin hasadı başladı. Tarladan ürünlerini alan ayçekirdeği üreticileri, ürünlerini İnegöl Belediyesi tarafından Ortaköy ile Deydinler Mahallesi arasında oluşturulan kurutma alanında kurutuyor. Fiyatı ve verimiyle geçtiğimiz yıl yüz güldüren ayçekirdeği, bu yıl da çiftçinin yüzünü güldürecek. Üretici, geçen yıl kilosu 4,5 TL'den satılan ayçekirdeğinin bu yıl fiyatının 6 TL olmasını bekliyor.