Hollanda'daki
Groningen Üniversitesi'nden bilim insanları sakız çiğnemenin diş sağlığına faydasını kanıtlayan bir çalışma gerçekleştirdi. Biyomedikal mühendisliği bölümünde okuyan 5 öğrenciyle yapılan araştırmada, katılımcılar naneli iki tür sakızı değişen sürelerde çiğnedi. Çiğnenen sakızlar öğrencilerden toplandıktan sonra analiz edildi. Analiz sonucunda sakız çiğnemenin birkaç dakika içinde 100 milyon kadar bakteriyi etkisiz hâle getirdiği ve katılımcıların tükürüğünde kalan bakteri miktarının yüzde 10 olduğu tespit edildi. Uzmanlar ayrıca sakızların içeriği ve bakterilerin yok olması arasındaki ilişkiyi de masaya yatırdı. İncelemede sakıza eklenen katkı maddelerinin dişlerin temizlenmesine, çürük, diş plağı ve diş eti iltihabı riskinin azalmasına katkıda bulunduğu ortaya çıktı.
