MALZEMELER

Yarım kg süt
200 gram kuru incir
Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz

Sütü tencereye alıp ılıtın ve ocaktan alın (tatlıda kullanacağınız sütü kesinlikle kaynatmayın, çünkü kaynamış süte eklenen incir sütü keser). Üzerine sapları kesilip küp doğranmış inciri ve cevizi ekleyin. Blenderde 2 dakika çekin. Kaselere doldurup soğuttuktan sonra servis yapın.