Bi dolu lezzet 24 saat eğlence

Bi dolu lezzet 24 saat eğlence

Mezecisi, kulübü, piyasa yerleriyle alternatif bir Bodrum rehberi hazırladık. İster gün doğuşunu kulüplerde seyredin, ister organik çiftliklerde doğayla bütünleşin... Farklı kesimlere hitap eden ama kendi alanlarında en iyiler arasında gösterilen 10 Bodrum mekanını seçtik. Kimler gidiyor, ne giymeli bir bir yazdık. Bu yıl yeni açılan iki popüler plajı, organik çiftlikleri ve canlı müzik performansıyla işte alternatif bir Bodrum rehberi...

1-Beach Rouge: Mauritius, Maldivler gibi yerlerde şubeleri olan Lux bu yaz Bodrum, Adabükü'nde açıldı. Tesisin içinde Beach Rouge isminde bembeyaz kumsala sahip bir plaj var. Kırmızı barı, DJ'li tuvaleti ve canlı müzik performanslarıyla Beach Rouge yavaş yavaş eğlence konseptine geçiyor. Perşembe akşamları kurulan sahnede canlı müzik performansları gerçekleşiyor. Plaja giriş 200 TL ve ödediğiniz parayı içeride harcayabiliyorsunuz. "Ne yemeliyim?" diye soranlara lahmacun ve pide çeşitlerini öneririm. Bir de elbette siyah hamburgeri

2-Bağarası: Bitez'de gizli saklı bir bahçe. Eski bir Bodrum evi... İsmail ve Ümmühan Girgin çiftinin evi aslında burası. Üstelik 12 ay açık. Salaş ama oldukça samimi bir mekan. Salaş olduğuna bakmayın her an bir sanatçı ya da tanıdık simaya rastlayabilirsiniz. Ümmühan Hanım bizzat mutfağa giriyor ve günlük aldığı malzemelerle harikalar yaratıyor. Kıtır yufka mantısı, ciğer, sakız ağacına dizili et spesiyalleri. Isırganlı ıspanak mücveri ve vişneli bamyayı da mutlaka deneyin. Bu arada fiyatlar oldukça makul.

3-Fenix: Palmarina'nın en kalabalık, en gözde mekanı. Hafta sonları yer bulabilmek için iki hafta önceden rezervasyon yaptırmak gerekiyor. Yemekleri kadar yemek sonrası eğlencesi için de gitmeye değer. Görmek, görülmek isteyenlerin en sevdikleri yer. Herkes burada taco ve ördek yiyor, benden söylemesi.

4-La Luce: Barbaros Bay Kempinski'nin içindeki İtalyan restoranı Bodrum'un en romantik mekanlarından biri. Açık mutfağın başında, sempatik bir Sicilyalı, Silvio Zaccareo var. Kırmızı ekoseli masa örtüleri, ayağınızın dibinde filelerden sarkan domatesler... Hemen tepenizde de ışıl ışıl parlayan ay... Ay o kadar yakından görünüyor ki özellikle dolunayda buraya gitmenizi mutlaka öneririm. Menüye gelince... Poşe armutlu gorgonzola peynirli roka salatası, günün balığı kullanılarak hazırlanan ravioli gibi lezzetler menünün öne çıkanları...

5-Ecofarm Çiftliği: Turgutreis Kadıkalesi yolunda keşfedilmesi gereken bir çiftlik. Burası aslında bir aile çiftliği. Ama rezervasyon yaptıranlar girebiliyor. Her şey kendi bahçelerinden toplanarak masaya geliyor. Portakal ağaçları arasındaki çiftlikte serbest gezen tavukların yumurtasını tadıyorsunuz. Reçeller de yine bahçedeki meyvelerden yapılıyor. Ekmeklerinde 50 yıllık ekşi maya kullanılıyor. Lor peyniriyle kavrulmuş biber ve çörekotu serpilip servis edilen keçi peyniri mutlaka tatmanız gerekenlerden.

6-Eva KleI n: Bodrum'un en kalabalık kulüplerinden. Arkadaki bahçe kısmı yazlık diskoları andırıyor. Kitsch ve bir o kadar da insanı içine çeken dekorasyonu var. 23.00'te açılan kulüpte eğlence gün doğumuna dek devam ediyor. İçeri giriş ücreti 50 TL. Bardakçı Koyu'ndaki kulübe gitmek için biraz yol yapmanız gerekiyor ama buna değiyor. Dünyaca ünlü DJ'ler Eva Klein'da DJ setinin başına geçiyor. Burası müzikten anlayan ve dans etmeyi seven herkese hitap eden bir kulüp. Sadece ayağınıza rahat ayakkabı giymenizi öneririm.

7-Agency: Canlı müzik sevenlerin Palmarina'daki buluşma adresi... Haftanın yedi günü canlı müzik var. Geçen sene 25 yaş üstünün eğlenmek için en çok tercih ettikleri mekanlardan biriydi Agency'di. Bu yıl eğlence öncesi lezzetli bir şeyler atıştırmak isteyenler için bistro kısmı eklenmiş. Menüde pizzalar ve birkaç çeşit başlangıç var. Özellikle cheddar peynirli, sucuklu pizzası çok başarılı. Yemek sonrası mutlaka canlı müzik performansı için stant ayırtın.

8-Bodrum'un Me zecisi: Bitez'de küçük bir dükkanda onlarca meze çeşidi... Her şey günlük, taze olarak hazırlanıyor. Mezeler o kadar ev tadındaki ki gelenler çeşit çeşit alıp "Ben yaptım" diye misafirlere caka satıyor. İçeride üç boy kap var. Hangisini seçerseniz o kapta hazırlanıyor. Sahibi Çağlan Tütüncüoğlu aileden gelen mutfak tutkusunu buraya taşımış. Kendisi bizzat mutfakta çalışıyor.

9-The Sands: Bu yaz Bodrum'un en gözde plajı hiç şüphesiz Cennet Koyu'nda ilk kez bu yıl kapılarını açan The Sands. Bembeyaz kumsalı, DJ partileri ve yemekleriyle yediden 70'e herkese hitap ediyor. Giriş ücreti 70 TL. Saat 16.00'dan sonra girerseniz alınmıyor. Gündüz plajı kadar akşam Maldivler konseptindeki fiks menü yemekleri de kulaktan kulağa dolaşıyor. İçecek hariç kişi başı 290 TL olan menüde ana yemek olarak ıstakoz var. Kumsalda kurulan masalarda, ateşler eşliğinde yemek yiyorsunuz. Fondaki güzel müziklerle eğlence uzadıkça uzuyor.

10-Eski Yer: Yalıkavak'ın son iki sezondur en popüler balıkçısı. Eskiden Sait'in olduğu yerde hizmet veriyor. Kimi arasanız burada bulabilirsiniz. Rezervasyon için elinizi çabuk tutmanız gerekiyor. Muhabbet ve ortam çok keyifli. Menünün öne çıkanlarıysa yoğurtla güveçte servis edilen ot kavurma ve enginar tatlısı. Burada yediğiniz atomu da başka yerde tadamazsınız.