Dışı zehirli tadı lezzetli balık

Dışı zehirli tadı lezzetli balık

  • İHA
  • Yaşam
  • Salı 28.06.2017
Dışında zehirli dikenleri olan korkutucu görünüme sahip iskorpit balığı, Samsunlu balıkçılar tarafından çevre illerdeki sahil otellerine kilosu 30 liradan satılıyor. Sinop ve Giresun'daki oteller bu balıkları müşterilerine iskorpit çorbası ve kızartması yaparak mönülerinde sunuyor. Dışı zehirli balığın temizlenmesi ayrı bir hüner istiyor. Dikenleri ele battığında arı sokması gibi bir etki yapıyor.Balıkçı Selami Sarısoy "İskorpit temizlendikten sonra kalkan gibi bir ete sahip oluruz" diye konuştu.