YAVUZ DONAT YAVUZ DONAT

Erzurum modeli

Erzurum'da güzel bir uygulama var... Geçen yıl Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen başlattı.
Uygulama bu bayram daha da yaygınlaştı...
Şöyle ki:
Şehrin 10 farklı yerinde kurban kesimi yapılacak.
Kurbanınızı getireceksiniz...
Kasap, hayvanı kesecek... Etini parçalara ayıracak... Poşetlere koyacak.
Bekleme sırasında... Çay...
Ekmek arası kurban kavurması...
Belediyenin ikramı.
Unutmadan... Erzurum'da kurbanlıkların çoğu "Büyükbaş hayvan." "Kurban kazası" ise yok denecek kadar az.