Türkiye'de
4. kuşağa ulaşan nadir aile şirketlerinden olan ve hakkında tez, ödev ya da araştırmalar yapılan tarihi Sultanahmet Köftecisi, Akdeniz Üniversitesi İletişim Fakültesi 2. sınıf öğrencilerinin Halkla İlişkiler Uygulamaları dersinin de konusu oldu. Öğrenciler 7 ay boyunca işletmenin kurumsal iletişim çalışmalarını yürüttü. Asırlık işletmenin 3. kuşak patronu Mehmet Tezçakın ile oğlu Timur Tezçakın, davet üzerine 'Tarihi Sultanahmet Köftecisi-Selim Usta Kurumsal İletişim Kampanyası'nın final sunumuna katıldı. İletişim Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç Dr. Ahmet Ayhan'ın da izlediği sunuma tam not verdiğini belirten Tezçakın, Sultanahmet Köftecisi'nin üniversitede bilimsel çalışmanın konusu olmasının kendilerini gururlandırdığını söyledi. Tezçakın, sunumun ardından öğrencilere koleksiyonunda yer alan 100- 120 yıl önce tedavülden kalkan orijinal Osmanlı parası (kaime) hediye etti. Tezçakın, Akdeniz Üniversitesi İletişim Fakültesi Kütüphanesi'ne de Osmanlı İmparatorluğu Kâğıt Paraları kitabını bağışladı.
Seda Nur ERSOY / ANTALYA