ANFAŞ Fuarcılık tarafından 15-18 Şubat tarihlerinde gerçekleştirilecek olan 24'üncü Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (ANFAŞ Food Product), İstanbul'da tanıtıldı. ANFAŞ yetkilileri, sektörün önemli isimleri ve basın mensupları ile bir araya geldi. Toplantıda fuarcılığın gelişmesi için yapılabilecekler hakkında konuşan ANFAŞ Yönetim Kurulu üyesi Ali Bıdı, "Fuarın yapıldığı şehirdeki ticaret odaları ile tüm Türkiye'de bulunan ticaret odaları el ele vermeli. Bunun dışında Aşçılar Birliği, Lokantacılar Birliği, Gıdacılar Birliği, Turizmciler Birliği de işbirliği içinde olmalı. Çünkü buraya gelen turistler sadece fuar için gelmiyor. 2 gün fuarı geziyorsa 3 gün o ilin önemli yerlerini geziyor" dedi.
1000 ALIMCI GELİYOR
ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer, ülkemize fuar anlamında gelen her kişinin verdiği 100 euronun 85'inin kente, 15'inin ise fuara kaldığını belirterek, "Bu anlamda fuarların kalkınma konusunda çevreye olumlu bir katkısı söz konusu. Dünyanın birçok ülkesinden yaklaşık bin alımcının fuara gelmesi netleşti. Böylece fuarın amacına ulaşmasını sağladık" dedi. TÜROFED Başkan Yardımcısı Bülent Bülbüloğlu da sektör çalışanlarıyla birlikte bu fuarda yer alacaklarını ve ANFAŞ'ı desteklediklerini belirtti.