MALZEMELER
Dana kıyma az yağlı köftelik 300 gr.
Kuzu kıyma az yağlı köftelik 200 gr.
Arpacık soğan 30-40 adet
Domates 4 adet
Biber 4 adet
Sarımsak 3 diş
HAZIRLANIŞI
Köftelik kıymalarımızı karıştırıp elle şekil veriyoruz. Güvecin içerisine arpacık soğan, 3 domates, biber en son üzerine köfteleri koyuyoruz. Köftenin hizasına kadar salçalı sıcak sosu güveç kaplarına bölüyoruz. Son kalan domatesi köftelerin üzerini kapamak için kullanıyoruz. 170 derece ısıtılan fırına vererek köfteler ve domates kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.