Ramazan ayı başlarken tüm Türkiye'de, hava sıcaklıkları da hızla artarak bazı bölgelerde 40 derece sınırına yaklaştı. Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, artan sıcaklık nedeniyle beslenmenin insan sağlığı açısından daha da büyük önem taşıdığına vurgu yaptı. Sahurun kesinlikle ihmal edilmemesi gerektiğini söyleyen Uzel, "Gıda alımı yapılmadan sadece su içilerek geçirilen bir sahur tehlikelidir. Bu durum, yorgunluk hissi, ellerde titreme, uyku hali gibi bazı olumsuz durumlara yol açabilir" dedi.