Balıkesir kuzu etine coğrafi işaret alındı

Balıkesir kuzu etine coğrafi işaret alındı
Türkiye'yi doyuran il olarak bilinen Balıkesir'de et sektöründe büyük bir hamle yapıldı. Et restoranlarının ve büyük marketlerin ilgi gösterdiği 'Balıkesir Kuzusu'na coğrafi işaret alındı. Coğrafi işaretin alınması ile 1 Ocak 2019'dan itibaren farklı kuzular, Balıkesir kuzu eti olarak satılamayacak. Anlaşmalı mezbahalarda kulak küpeleri okutularak kesilecek Balıkesir kuzularının etine coğrafî işaretin logosu basılacak. Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Faruk Kula, "Balıkesirli üreticinin marka olan kuzu etinin karşılığını alması düşüncesi ile yola çıktık. Artık üretici de, mezbaha da kazanacak" diye konuştu.
BİZE ULAŞIN