Ekonomi’de gurme kent çalışması

Ekonomi’de gurme kent çalışması

EGE ve Türk mutfağının incelikleri, dünyaya İzmir Ekonomi Üniversitesi'nin genç şefleriyle yayılacak. 2015'te Dünya Gurme Şehirler Ağı'na 'Delice' üye olan 23. kent İzmir'in, dünya çapında gurme kent olması için çalışmalar, İzmir Ekonomi Üniversitesi'nde (İEÜ) gerçekleştiriliyor. Öğrenciler, 2014'te Fransa'nın En İyi Aşçı Ödülünü alan Şefi Joseph Viola ile bir araya gelerek hem ders yaptı hem de Fransa'daki staj alanlarını seçti.

BİZE ULAŞIN