24 ülkenin beslenme alışkanlıkları

Salı 07.05.2013 09:35
24 ülkenin beslenme alışkanlıkları

Amerikalı fotoğrafçı Peter Menzel'in aralarında Türkiye'nin de bulunduğu 24 ülkenin beslenme alışkanlıklarını gözler önüne serdiği fotoğraf çalışmasının yer aldığı The Hungry Planet (Aç Gezegen) adlı kitabı sanal dünyada büyük ilgi gördü. 30 aileyi kapsayan çalışmada, haftalık mutfak masraflarının 3.20 euro (7.53 TL) ile 320 euro (753TL) arasında değiştiği görüldü.

24 ülkenin beslenme alışkanlıkları

Mercek altına alınan 30 ailenin haftalık beslenme kültürü ile küresel gıda uçurumunun gözler önüne serildiği çalışmada yer alan Tük ailesinin mutfağında ekmeğin temel tüketim maddesi olarak yer alması dikkat çekti. Batılı ailelerin aksine fast food kültüründen uzak bir beslenme anlayışına sahip olduğu gözlenen Çelik ailesinin haftalık gıda harcamasının 93 euro (219.48 TL) olduğu açıklandı