Tuz vücudun baş düşmanı!

  • 1
  • 18
Tuz vücudun baş düşmanı!
Tuz vücudun baş düşmanı!

Hipertansiyon, kalp, böbrek hastalıkları başta olmak üzere obezite, diyabet ve bazı kanser türlerinden korunmak amacıyla günlük tuz tüketimini 5 gram ile sınırlamak gerektiğini söylüyor. Birçoğumuzun düşünmeden yemeklere bol bol serptiği tuz aslında vücudun baş düşmanı. Oysa yemeklerimize tuz yerine baharat, limon suyu, nar ekşisi ya da sirke kullanarak tat katmak tuz tüketimini azaltmayı sağlıyor.Yapılan araştırmalar günlük tuz tüketiminin günde 5 grama indirilmesi ile her yıl dünyada kalp krizi ve inmeye bağlı 2.5 milyon ölümün önlenebileceğine dikkat çekiyor.

  • 2
  • 18
Tuz vücudun baş düşmanı!
Tuz vücudun baş düşmanı!

Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Tekin Akpolat, hipertansiyon, kalp, böbrek hastalıkları başta olmak üzere obezite, diyabet ve bazı kanser türlerinden korunmak amacıyla günlük tuz tüketimini 5 gram ile sınırlamak gerektiğini söylüyor.

  • 3
  • 18
Tuz vücudun baş düşmanı!
Tuz vücudun baş düşmanı!

FAZLA TUZ HİPERTANSİYONA NEDEN OLUYOR

Tuzun azaltılması kan basıncını kontrol altına almanın yanı sıra hipertansiyon gelişimini de önleyebilir. Hipertansiyon sorunu ile karşılaşmamak için yapılacak işlerden birisi de tuzun azaltılmasıdır. Batı tarzı beslenmede kişiler günde ortalama 8-9 gram tuz alır. Bu tuzun günde 5 grama düşürülmesi kan basıncının kontrol altına alınmasını kolaylaştırır. Türk Hipertansiyon ve Böbrek hastalıklarının 2012 yılında yaptığı araştırmaya göre günde ortalama 15 gram tuz alıyoruz. En önemli tuz kaynağı da yemek pişirilirken eklenen tuz ve ekmek.

  • 4
  • 18
Tuz vücudun baş düşmanı!
Tuz vücudun baş düşmanı!

ÖNERİLERE UYUN, DAHA AZ TUZ TÜKETİN

  • 5
  • 18
Tuz vücudun baş düşmanı!
Tuz vücudun baş düşmanı!

1. Yemeğin tadına bile bakmadan tuz koymayın. Tuzsuz yemek çok tatsız diyorsanız biber, sirke, limon suyu ve değişik bitkilerle yemek tatlandırılabilir.

  • 6
  • 18
Tuz vücudun baş düşmanı!
Tuz vücudun baş düşmanı!

2. Tuzsuz ekmek yiyin. Taze sebze yiyin. Konserve turşudan uzak durun.

  • 7
  • 18
Tuz vücudun baş düşmanı!
Tuz vücudun baş düşmanı!

3. Yemek pişirirken de pişirdikten sonra da tuz koymayın.

BİZE ULAŞIN