Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Son dönemlerde artak koronavirüse karşı önerilen besinlerle ilgili konuşan Prof. Dr. Murat Baş: "Herhangi bir virüs ya da bakteriye karşı etki gösteren, onları ortadan kaldıran hiçbir yiyecek bulunmuyor. Kelle paça evet, Türk mutfak kültüründe olan bir çorba ama kelle paçaya ya da turşu ve turşu suyuna anlam yüklemek doğru değil. Her gün turşu yemek beraberinde tuz tüketimini getirir. Tuz tüketimi de bağırsak sağlığını olumsuz etkileyen en önemli etmenlerden biri. O nedenle, hiçbir besine anlam yüklemeyelim. 'Süper besin' diye bir kavramdan hiç bahsetmeyelim" dedi. Prof. Dr. Murat Baş koronavirüse karşı yapılması gerekenleri anlattı. İşte ayrıntılar...

Çarşamba 25.03.2020 09:55 Güncelleme: Çarşamba 25.03.2020 10:41
Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Son dönemlerde artak koronavirüse karşı önerilen besinlerle ilgili konuşan Prof. Dr. Murat Baş: "Herhangi bir virüs ya da bakteriye karşı etki gösteren, onları ortadan kaldıran hiçbir yiyecek bulunmuyor. Kelle paça evet, Türk mutfak kültüründe olan bir çorba ama kelle paçaya ya da turşu ve turşu suyuna anlam yüklemek doğru değil. Her gün turşu yemek beraberinde tuz tüketimini getirir. Tuz tüketimi de bağırsak sağlığını olumsuz etkileyen en önemli etmenlerden biri. O nedenle, hiçbir besine anlam yüklemeyelim. 'Süper besin' diye bir kavramdan hiç bahsetmeyelim" dedi. Prof. Dr. Murat Baş koronavirüse karşı yapılması gerekenleri anlattı. İşte ayrıntılar...

Uzmanlardan corona virüs uyarısı! Koronavirüse karşı bu hatayı yapmayın...

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için; yuvarlak bir tabağı düşünün, tabağın yarısının mutlaka hem öğle hem de akşam yemeğinde sebze ve meyvelerden oluşması gerekiyor. Tabağın 4'te 1'lik kısmında protein kaynaklarımız olmalı. Bunun yanında mutlaka nohut, kuru fasulye gibi baklagiller, ceviz, fındık, badem gibi sert kabuklu yemişler, ay ve kabak çekirdeği gibi yağlı tohumlar ile yumurta bu grup içerisinde yer alacak. Tabağın diğer 4'te 1'lik kısmında da tahıl kaynakları olacak.