Hücreleri yeniliyor, faydası saymakla bitmiyor… Çocukların büyümesinde, birçok hastalığında iyileşme sürecine yardımcı olduğu için yoğun talep gören arı sütünün kilosu 10 bin liradan satılıyor. Tüketicileri sahte ürünlere karşı uyaran üreticiler, sahteciliğe karşı dikkatli olunması konusunda uyarıda bulundu. İşte detaylar...
Çiçeklerin açmasıyla birlikte arıcılar arı sütü üretimine başladı. Nisan ayından Eylül ayına kadar sağımı yapılan arı sütünün hücre yenileyici özelliği bulunduğu için çok talep görüyor. Çocukların büyümesinde bir çok hastalığın iyileşme sürecine yardımcı olduğu için yoğun talep görüyor.
KOVANLARDAN GRAM GRAM SAĞIMI YAPILIYOR
Arı sütünü işçi arılar 4 gün tüketen işçi arılar 42 gün yaşarken 7 gün tüketen kraliçe arı ise 7 yıla kadar yaşayabiliyor. Bir çok faydası olan süt pek çok aşamadan geçtikten sonra sağım yapılabiliyor. Kovanlardan gram gram sağımı yapılıyor. Fabrikadaki işlerini bırakıp bu işe giren Mehmet Durgut ve Metin Kaya, yılda 100 kilo arı sütü üretmeyi başardı.
Türkiye'de yılda 30 ton arı sütü tüketilirken üretim ise 3 ton, 27 tonluk açık ise yurt dışından karşılanıyor. 300 kovan arıdan yılda 100 kilo süt üreten arıcılar yurt içinden ve yurt dışından yoğun taleple gören ürünü kısa sürede satıyor.
