Yanlış mangalda kanser tehlikesi

Yanlış mangalda kanser tehlikesi

  • Güney
  • Cuma 02.09.2017
YAKIN Doğu Üniversitesi Hastanesi Diyetisyeni Banu Özbingül Arslansoyu, Kurban Bayramı'nda kronik hastalığı olan bireylerin yağsız ya da az yağlı etleri tercih etmesi gerektiğini söyledi. Etlerin haşlama ya da ızgara şeklinde tüketilmesine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Arslansoylu, "Mangalda pişirilen etlere bilmeden uygulanan yanlış yöntemler, ette bazı kanserojen maddelerin oluşmasına sebep oluyor" dedi.
BİZE ULAŞIN