Mersin Büyükşehir Belediyesi sayesinde alternatif tarım ürünleri ile tanışan üreticiler, İstiridye Mantarında hasada başladı. Hasattan sağlanan kazançla yüzü gülen çiftçiler, kendilerine alternatif kazanç kapısı açan Büyükşehir Belediye Başkanı Burhanettin Kocamaz'a teşekkür etti. Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından tarımsal üreticiye verilen destek ve sağlanan imkânlar sayesinde Mersin tarımı güç kazanmaya devam ediyor. Çeşitli hibe, destek ve örnek projeleri ile çiftçinin umudu olan Büyükşehir Belediyesi, Tarsus'ta başladığı örnek İstiridye Mantarı projesi ile daha ilk kazançta çiftçinin yüzünü güldürmeyi başardı. Tarsus'un Çiriştepe ve Kaleburcu mahallelerinde Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın üreticilere ücretsiz şekilde kurduğu örnek 'İstiridye Mantarı Üretim Sistemleri' çadırlarında üretime başlanan mantarda ilk hasat başladı. Her biri 7 tonluk kompostlarda 70'er metrekare alanda kurulu tesislerde ilk hasat yüzde 70'e varan verimle üreticinin umudu oldu. İlk kesimde 980 kilogram hasat yapan üreticiler, ikinci kesimde 280 ve üçüncü kesimde 280 kilogram hasat yaparken, bir seferde bin 540 kilogram ürün elde edildi. Yılda 4 defa ekim yapılabilen İstiridye Mantarında 70 metrekare alanda üretim yapan çiftçilerin yılda 6 tona kadar verim elde etmesi bekleniyor.