YAKIN Doğu Üniversitesi Hastanesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Hatice Kemal, fazla tuz tüketiminin sağlık sorunlarına yol açtığını söyledi. Kemal, tuz alımının azaltılması ile birkaç hafta gibi kısa bir sürede kan basıncında düşüş, uzun dönemde ise inme ve kalp damar hastalıklarına yakalanma riskinde azalma olacağını ifade ederek, günlük tüketilmesi gereken tuz miktarının 5 gramı geçmemesi gerektiğini vurguladı