Hami Mandıralı 1998 yılında Bundesliga takımı Schalke 04'e transfer oldu. Ancak başarılı olamadı ve kısa sürede Trabzonspor'a dönerek takımının en golcü oyuncusu unvanını kulüpten ayrılana kadar sürdürdü.

Hami Mandıralı, Millî takımla oynadığı 40 maçta 32 gol attı. Avrupa Kupaları'nda 23 gol attı. 1992 yılında Türkiye Kupası yarı final maçında Beşiktaş'a attığı frikik golü yılın golü seçildi.

San Marino'ya karşı frikikten attığı golde , topun hızı 266 km/saat hıza ulaşarak en sert gol vuruşu olarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girmiştir.

1998 yılında Schalke 04'e transfer oldu. Bir sezon bu kulüpte oynadı. Sonra Trabzonspor'a döndü. Ankaragücü ile sözleşme imzaladı. Ancak orada 8 maç oynayarak aktif futbolu bıraktı.

Mesafe tanımayan bomba gibi şutlarıyla ünü Türkiye'yi açan, Milli Takım formasıyla attığı bir frikik golünde topun kaleye gidiş hızı ünlü İtalyan televizyonu RAI tarafından bile özel olarak ölçülen Hami Mandıralı, serbest vuruşlardaki inanılmaz şutlarıyla rakip takımların kurduğu barajlarda zaman zaman sakatlanmalara dahi neden oldu. Yılların değişmez 10 numarası Hami Mandıralı, Trabzonspor tarihinin en golcü futbolcusu olmanın yanısıra takımımızın 200'ler kulübüne giren tek futbolcusu olmanın da onuruna sahip

Hami Mandıralı, Şebnem Mandıralı ile evlidir. Bir kızı (d.1990) vardır.

2008 – 2009 sezonunda İkinci Fatih Terim döneminde Türkiye Ümit Millî Futbol Takımının Teknik Direktörlüğü görevine getirildi.

Hami Mandıralı, 2013-2014 sezonunun Şubat ayında yardımcı antrenörken Mustafa Reşit Akçay'ın görevden ayrılmasıyla Trabzonspor'un başına geçti. Bordo-mavililer, Hami Mandıralı yönetiminde sezonu 53 puanla 4. sırada tamamlayabildi. Trabzonspor'un başında 2'si UEFA Avrupa Ligi, 14'ü Süper Lig olmak üzere 16 maça çıkan Hami Mandıralı; 6 galibiyet, 6 beraberlik ve 4 mağlubiyet almıştı.

15 Kasım 2014 tarihinde Antalyaspor'a Teknik Direktör olarak gitti. 23 Şubat 2015 tarihinde görevden ayrıldı.

15 Ocak 2016 tarihinde Trabzonspor'a Teknik Direktör oldu. 15 Mayıs 2016 tarihinde Teknik Direktörlükten ayrıldı.

Altyapı Kariyeri :

1978-1984 – Trabzonspor

Profesyonel Futbol Kariyeri:
1984 – 1998 – Trabzonspor
1998 – 1999 – Schalke 04
1999 – 2002 – Trabzonspor
2002 – 2003 – MKE Ankaragücü

Millî Takım Kariyeri :

1984——– – Türkiye U-16
1985 – 1986 – Türkiye U-18
1987 – 1989 – Türkiye U-21
1987 – 1999 – Türkiye

Teknik Direktörlük Kariyeri :

2008 – 2009 – Türkiye U-21
2014 – 2014 – Trabzonspor
2014 – 2015 – Antalyaspor
2016 – 2016 – Trabzonspor