Balık keyfine ara vermeyin

Balık keyfine ara vermeyin
Havaların ısınması ve av yasağının başlamasıyla birlikte pek çok deniz balığını yemek için Eylül ayına kadar beklemek gerekiyor. Ancak, taze deniz balığı tutkunlarının imdadına erkenci sardalya ve uskumru yetişti. Normal şartlarda Temmuz ve Ağustos aylarında çok lezzetli olan sardalya, şimdiden balık tezgahlarında ve Sur Balık mönülerindeki yerini aldı. Sardalya, Sur Balık'ta farklı pişirme teknikleri ve sunumlarla servis ediliyor. Sardalya; asma yaprağında ızgara, kağıtta, buğulama ve ızgara olarak pişiriliyor.
BİZE ULAŞIN