Bereketin sembolü aşure; Bolulu Hasan Usta'nın 35 yıllık deneyimiyle eşsiz bir tada dönüşüyor. Aşureler; Antep'ten buğday, Uşak'tan şeker, Isparta'dan gülsuyu, Malatya'dan kayısı ve Mersin'den kuşüzümü getirilerek, Bolulu Hasan Usta'nın özel tarifiyle pişiriliyor. Ardından iştah açıcı aşureler, Nazilli'den getirilen cevizlerle süsleniyor. Aşurede kuru üzüm, kuru incir, portakal kabuğu, tarçın ve susam da kullanılıyor. Bolulu Hasan Usta şubelerinde; porsiyonluk ve aile boyu aşure paketleri sunuluyor.
