Yağsız beslenme olmaz!

Yeni yapılan araştırmalar, yağın beslenmeden çıkarılmaması gerektiğini ortaya çıkardı. International Hospital Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Tuğrul Okay, kalp hastalarının yağsız beslenmesine gerek olmadığını söyledi. Ancak Okay, kalp hastalarının beslenirken günlük kalori limitlerinde kalması gerektiğini de ifade etti. Modern dünyada gıdaların büyük çoğunluğunun işlenmiş olduğuna ve bunları her öğünde tüketmenin zararlı olduğuna değinen Okay, "Sıvı yağ ve özellikle zeytinyağı düzenli olarak tüketilmelidir. Zeytinyağının işlenmemiş şekilde tüketilmesi iyi kolesterolü yükseltir" diye konuştu.
BİZE ULAŞIN