Amerikan Kalp Derneği'nin Minneapolis kentinde gerçekleşen toplantısında bir araya gelen ABD'li ve Türk uzmanlar, tarçının kullanımının insan vücudunu yağlanmadan, diyabet ve insülin yetmezliği gelişmesinden koruyabileceğini açıkladı. Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) verilerine göre dünya nüfusunun 3'te biri obezite sorunuyla boğuşuyor. Tahminlere göre 2025'e kadar fazla kilosu olan kişilerin sayısı 2.7 milyara, obezite sorunu olan kişilerin oranıysa yüzde 17'ye ulaşacak.