MALZEMELER

2 adet kılçıksız fileto levrek,
2 çorba kaşığı tahin
1/2 paket krema,
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,
tuz, karabiber
Servis İçin: 1-2 dal ince kıyılmış taze soğan

Geniş bir tavaya krema ve sütü alın. Kaynatmadan hafifçe pişirin. Üzerine tahin, tuz, karabiber ve limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın. Levrek filetolarını içine katıp 8-10 dakika kısık ateşte pişirin. Servis tabaklarına alıp ince kıyılmış taze soğanla süsleyerek servis yapın.