Fırında KayısıIı Kuzu İncik

  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Hazırlama Tekniği: Fırın
  • Yemek Daveti
Üye Tarifi

MALZEMELER

6 adet kuzu incik
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
10 adet kayısı
4 baş taze sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

İncikleri zeytinyağı, karabiber ve tuzla ovalayın. Büyük bir fırın torbasına incik, kayısı ve kabuklu bütün baş sarımsakları yerleştirerek ağzını bağlayın. Fırın tepsisine yerleştirip, üzerine bıçak yardımıyla birkaç delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 90 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın.