Kavut

    Üye Tarifi

    MALZEMELER

    2 su bardağı öğütülüp kavrulmuş buğday
    1 su bardağı pekmez (ben dut pekmezi kullandım)
    1’er çay kaşığı muskat, karanfil (dövülmüş), tarçın
    50 gram ince çekilmiş ceviz

    Üzerine: İnce çekilmiş, kavrulmuş ceviz içi

    YAPILIŞI

    İyi öğütülüp kavrulmuş buğdaya, pekmezi ilave edin. Diğer malzemeyi de ekleyin. Bu şekilde karışım koyulaşacak ve şekil verilebilecek hale gelecektir. Hamuru dilediğiniz biçimde şekillendirin. Üzerini, ince çekilip kavrulmuş cevizle süsleyin.