TÜRKİYE'NİN en büyük endüstriyel mutfak ürünleri üreticisi Öztiryakiler Grubu'nun Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Öztiryaki de Ege'ye yatırım yapan işadamları arasında. Yatırımlarda eşinin etkisi olduğunu vurgulayan Öztiryaki, sözlerine, "Eşim Manisa Kırkağaçlı. Zeytin kültürünü biliyor. Ayrıca, tarım gelişen bir sektör. Bu nedenle yatırıma karar verdik" diyerek başladı. Menderes'te 250, Karaburun'da ise bin 250 dönüme zeytin diktiklerini söyleyen işadamı şöyle konuştu: "Menderes'teki araziyi alacağımıza karışılık devraldık. Boş duran araziyi değerlendirmeye karar verdik ve 6 bin ağaç diktik. Bu sezon 40-50 ton zeytinyağı alacağız. Karaburun'da Hazine'den 10 yıllığına kiraladığımız alana 30 bine yakın ağaç dikeceğiz. Bu yatırımlar bir kaç milyon liraya mal oldu. Gelecek sezondan itibaren Öztiryaki markasıyla zeytinyağı pazarlayacağız" diye konuştu.