Yapmış olduğunuz diyetler sonuç vermiyorsa, çok kısa süre içinde vermiş olduğunuz kiloları geri alıyorsanız, egzersiz yapmanıza rağmen sonuçlarını göremiyorsanız; problem ne yiyip ne yemediğiniz ya da yeterli egzersiz yapıp yapmadığınız olmayabilir. Belki kilo almanıza sebep olan genleriniz veya hormonlarınızdır. Belki de kendinizi yanlış diyetlerle açlık krizlerine sokmak veya spor salonlarında saatlerinizi geçirmek yerine doğru bir tedavi süreciyle kolayca kilo verip hormonlarınızın da olması gerektiği gibi çalışmasını sağlayabilirsiniz. En ideal ve sağlıklı olanı, beslenme serüveninize, içinizde gizli bir problemin olup olmadığını anlamakla başlamaktır.
Yağ depolayan hormon İnsülin
Bazı sebepler nedeniyle fazla salgılanan insülin, reseptörlerin düzgün çalışmasını engelleyerek, glikozu uygun hücrelere yerleştirmede başarısız olur. Yani fazla insülin, enerji üretimi yerine glikozun kanda depolanmasına neden olur. Bu da metabolizmanızın düzgün çalışmamasının ve özellikle karın bölgesinden kilo almanızın ana nedenidir. İnsülin direncinin ana nedenleri şöyle:
Yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıkları
Endokrinolojik ve metabolik bozukluklar (Kan basıncı yüksekliği, trigliserid kolesterol yüksekliği)
Genetik bozukluklar (İnsülin reseptörlerindeki mutasyonlar veya glikozun hücre içine alım kanallarında veya sinyal üretiminde kullanılan proteinlerin bozuklukları)
Çözüm
Yaptırmış olduğunuz tahlile ilişkin, doktor kontrolünde ve doktorunuzun tavsiye ettiği düzeyde ilaç kullanmanız, rahatsızlığınızın kontrolü ve tedavisi için son derece önemli.
Güne iyi bir kahvaltıyla başlamak, gün içinde kan şeker seviyenizin dengeli çalışmasını sağlar.
Öğün atlamayın ve porsiyonlarınızın tüm güne yayılmasına dikkat edin.
Tam tahıllı yiyecekleri tercih edin.
İşlenmiş ve rafine karbonhidratlar kan şekerinizin ani yükselmesine yol açar. Uzak durmanızda fayda var.
Metabolizma hızını belirleyen hormon Tiroid
Metabolizma hızı; dinlenirken veya uyurken, yani hiçbir aktivite gösterilmediğinde harcanan kalori miktarını kapsar ve günlük harcanan kalorinin yüzde 60 ile 80'ini oluştrur. Yani metabolizma hızı, fazla kalorili yemesine rağmen kilo almayan kişilerin kilo almamalarının ana nedenidir. Ya da su içse bile yarayan kişilerin de kolay kilo almasının nedenidir. Tiroid hormonu metabolizmayı düzenler. Eğer tiroid, görevini uygun şekilde yerine getirmiyorsa, yani çok fazla veya çok az hormon üretiyorsa iştahınız genelde yüksek olur ve kilo alırsınız. Tiroid seviyeniz vücudunuzun metabolik makinasıdır. Eğer tiroid seviyeniz çok düşükse, normal seviyede çalışması için tedavi olmanız gerekir. Aksi halde, kontrolsüz bir kilo alımı veya ne yaparsanız yapın kilo verememe süreciyle karşılaşıbilirsiniz. Tiroid hastalığı gelişme riski kimlerde vardır?
Ailesinde tiroid hastalığı olanlarda
Şeker hastalığı, romatoid artrit ve persiniyöz anemisi olanlarda
Gebe kadınlar ve daha yeni anne olanlarda
60 yaşın üzerindeki kadınlarda
70 yaşın üzerindeki erkeklerde
Kanser nedeniyle baş ve boyuna radyoterapi (ışın tedavisi) yapılanlarda
Bazı ilaçları kullananlarda
Çözüm
Tiroid seviyenizi test ettirin.
Haftada en az iki kez balık, diğer günlerde ise derisiz hindi ve yağsız kırmızı et tüketin. Doymamış yağ asitlerinin, özellikle omega 3'ün; tiroid fonksiyonlarını düzenleyici özelliği vardır.
Beslenmenize keten tohumunu ilave edin. Hem lif oranı yüksek, hem de E vitamini ve çinko minarelinden zengin bir besindir.
Günde bir-iki yemek kaşığı kadar taze öğütülmüş keten tohumunu sebze yemeklerinize, salatalara ve çorbanıza yemek piştikten sonra ilave edebilirisiniz.
Hipotiroidi olanların iyotlu tuz, hipertiroidi ve nodüler guatrı olanların aşırı iyot alımında haşhimato tiroidi oluştuğu için iyotsuz tuz kullanmaları gerekmektedir.
Beyaz lahana, kara lahana, karnabahar, brokoli, turp, Brüksel lahanası, hardal, soya fasulyesi, yer fıstığı ve darıyı çok fazla özellikle de çiğ tüketmemelisiniz.
Düzenli egzersiz yapmak, tiroid bezinin salgısını dengeler.
KAHVALTINIZ LİFTEN ZENGİN OLSUN
Tokluk hormonu olan leptinin, doğru çalışmaması durumunda fazla yemenize engel olan tokluk hissi oluşmaz. Leptin yağ hücrelerinden salgılanır, kanda dolaşır ve beyne tokluk sinyali gitmesinde etkilidir, yağ yakımı için önemlidir. Yapılan araştırmalar, şişmanlarda leptin hormonunun çalışmadığını gösteriyor. Leptin direncini arttıran faktörler:
Yüksek fruktoz tüketimi (özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi)
Yüksek stres seviyesi
Basit karbonhidratlı diyetler
Az uyku uyumak
Yüksek insülin seviyesi
Çözüm
Kahvaltınıza liften zengin besinler ve yeterli miktarda protein eklemeyi unutmayın
Sebze ağırlıklı bir beslenme planı oluşturun
Düzenli egzersiz yapın
UYKUSUZLUK KİLO VERMEYİ ENGELLER
Açlık hormonu ghrelin, enerji dengesi ve besin alımının düzenlenmesinde rol oynar. Açlık halinde kanda yüksek miktarda bulunur, yemek yeme ile miktarı azalır. Yemek yemeyi, besin kullanımını ve iştahı düzenlemektedir. Yüksek kalorili ve yağ içerikli yiyecekleri genellikle dayanılmaz yapan ghrelin hormonudur. Uykunuzu alamadığınız günlerde bu hormonun bedeninizde daha yüksek seviyede bulunduğu düşünülüyor. Bu nedenle yeterli uyku uyumak kilo vermeniz için son derece önemli. Ghrelin hormonunun fazla salgılanmasının nedenleri şöyledir:
Uzun sure açlık
Fazla stres
Uykusuzluk
Çözüm
Ghrelin hormonunun çalışmasının en önemli faktörü, gece uykusudur. İyi bir gece uykusuyla, bedeninizin geceleri çok fazla ghrelin hormonu üretmemesini sağlayabilirsiniz.
