Yıllarca Bilgili Holding'in turizm yatırımlarıyla ilgilenen Şebnem Ercantürk ile Murat Özalp, üç yıl önce Bodrum Türkbükü'nde Bella Sombra Hotel'i açmıştı. Kendinizi Bodrum'da değil Toscana'daymış gibi hissedeceğiniz oteli birlikte tasarlayan ortaklar, bu sezon ufak dokunuşlar yapmış. Bir de otel bünyesinde modern bir Akdeniz meyhanesi açmışlar. Hafta sonu test edip onayladım; modern Akdeniz mutfağıyla yorumlanan Türk-Yunan mezeleri gerçekten muhteşem. Otelin meyhane bölümünde Cenk Suyabatmaz sahneye çıkıyor. Cuma günleri Nova, cumartesi günleri ise İskender Paydaş ve ekibi happy hour'da konukları eğlendiriyor. Bella Sombra, yaz boyunca iyi lezzet ve iyi eğlenceyi bir arada yaşatacak gibi görünüyor.