ELİF KORKMAZEL ELİF KORKMAZEL

Bugün ne pişirsem?

Domatesli pizza
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı instant maya
1 çorba kaşığı yoğurt
Aldığı kadar ılık su
Tuz Üzeri için:
3 adet domates
2 top mozzarella peyniri
1 adet küçük soğan
Tuz
Karabiber
Kekik
Un, maya, yoğurt ve tuzu bir kaba alın. Üzerine azar azar su ilave ederek kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika dinlendirin. Sonra elinizle yarım parmak kalınlığında açıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun üzerine bir dilim domates, bir dilim peynir dizin. Soğanı piyazlık doğrayıp üzerine serpiştirin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 220 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.

Sebzeli çorba
1'er adet patates, havuç, kabak ve kırmızı biber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Soğanı kıyıp tereyağında soteleyin. Patates ve havucu katıp sotelemeye devam edin. Üzerine un serpin, suyu koyup karıştırın. Kabak ve kırmızı biberi ekleyip 20 dakika pişirin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp servis edin.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
Ayrıntılar için lütfen tıklayın.
BİZE ULAŞIN