MALZEMELER
400 gr. kıyma
1 adet soğan
Kimyon
Karabiber
Tuz
Kekik Kremalı patates için:
3 adet patates
1.5 çay bardağı çiğ krema
3 çorba kaşığı tereyağ
Tuz
Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları iyice yoğurup küçük köfteler yapın ve fırında kızartın. Patatesleri ince dilimler halinde dilimleyin. Üzerine çiğ kremayı ve erimiş tereyağını dökün ve her tarafına iyice yedirin. 200 derecedeki fırında pişmeye bırakın. Her tarafı iyice kızarınca fırından alıp, yanına kızarttığınız köfteleri dizip servis yapın.
