Kereviz yaprağı çorbası tarifi - Kereviz yaprağı çorbası nasıl yapılır?

Kereviz sevenlere enfes kereviz yaprağı çorbası tarifi...

Kereviz yaprağı çorbası tarifi - Kereviz yaprağı çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

1 tane kerevizin yaprağı

1 tane kuru soğan

varsa yeşil biber veya kapya kırmızı biber

sıvı yağ

tuz

Terbiyesi için

4 yemek kaşığı un

1 kase yoğurt

Yapılışı

Kerevizin yapraklarını yıkıyoruz. Sonra salata yapar gibi doğruyoruz. Tencereye 3 çorba kaşığı kadar yağ koyup soğanı, biberi de yemeklik doğrayıp öldürüyoruz. Kerevizi atıp onu da kavuruyoruz. Üstüne bir paket et bulyon atıp 1, 5 litre kaynar suyu ve tuzunu ekleyip karıştıralım. El blendırından geçirelim.
Yoğurdu unu ve limonun suyunu çırpıp yavaş yavaş çorbaya ekleyelim 1 dk fokurdatıp kapatalım ocağımızı. Afiyet olsun.

BİZE ULAŞIN