Malzemeler:
Porcini Mantarlari(Steinpilze)
Sogan
Un
Süt
Nane,
Kekik,
Karabiber,
Tuz
Porcini Mantari Corbasi Yapılışı:
Porcini mantarlarini yikayin ufak ufak dograyin.
Sogani 4e veya 6 ya bölpü mantarlarla haslayin.
Haslandiktan sonra süzün.tencerede tereyagini eritin ve unu kavurun.sütle cirparak unu inceltin.
mantarlari ekleyip su ilave edin ve blendirdan gecirin.baharatlarini ekleyip bir tasim daha kaynatin.Resimdeki lokullar hazir.
Marketlerde bulabilirsiniz....
Sicak Servis Yapin
