Meksika'nın efsane lezzeti fajita tarifi: Fajita nasıl yapılır?

Fajita ünlü bir Meksika yemeğidir. Etli ve tavuklı olmak üzere iki çeşidi olan fajita tarifi Türk mutfağından tavuk soteye benzemektedir. . Fajita tarifi tavukgöğsü, yeşilbiber, kırmızı kapya biber, 2 kırmızı soğan, chili sos ve tortilla ekmeğiyle yapılmaktadır. Tortilla ekmeğinin içerisine tavuk konularak yapılan fajita tarifinden vazgeçemeyeceksiniz. Ziyafet sofralarını süsleyecek fajita tarifi, fajita nasıl yapılır?

FAJİTA TARİFİ MALZEMELERİ

• 500 gr tavuk göğsü
• 2 yeşil biber
• 2 kırmızı kapya biber
• 2 kırmızı soğan
• 3 yemek kaşığı chili sos
• Tortilla ekmeği
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Kırmızıbiber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

FAJİTA TARİFİ YAPILIŞI

1. Tavukları jülyen şekilde doğrayın ve tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin.
2. Başka bir tavada ince doğranmış soğan ve jülyen doğranmış biberleri zeytinyağında kavurun.
3. Sebzelerin üzerine tavuğu ekleyin. Baharatı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
4. Son olarak chili sosu dökün ve sebzeleri ezmeden son bir kez daha karıştırın.
5. Tortilla ekmeklerinin arasına tavuğu koyun, üzerine kaşar rendeleyin.
6. Fajita tarifi hazır. Afiyet olsun…

FAJİTA TARİFİ KAÇ KALORİ?

Fajita Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 144 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 831 gramlık miktarında Fajita 1196 kalori bulunmaktadır.