Muffin doğum günü masalarının, misafir sofralarının vazgeçilmez lezzeti. Farklı kremalarla süslenen muffin tarifi, misafirleriniz için hazırladığınız tabaklarda ikramlık olarak en çok tercih edilen lezzetlerin başında geliyor. Beş çaylarına da eşlik eden muffin tarifi, tarif defterlerimizde ilk sırada yer alıyor. Aniden gelen misafirlerinize hazırlayabileceğiniz pratik ve yumuşacık muffin tarifi vazgeçilmeziniz olacak. Yumuşacık muffin nasıl yapılır? İştahları açan muffin tarifi…
MUFFİN TARİFİ MALZEMELERİ
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 8 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1.5 paket kakao
- 2 kabartma tozu
- 2 vanilya
Üzeri için
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket kremşanti
- Pasta süsleri
MUFFİN TARİFİ YAPILIŞI
- İlk olarak kremşantiyi soğuk sütle çırpıp katılaşması için dolaba kaldırın.
- yumurta ve şekeri köprüne kadar çırpın.
- Ardından sıvıyağı ve sütü karışıma ekleyip güzelce çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek yavaşça karışıma ekleyin.
- Kakaouyu da ekledikten sonra karışımımızı bir silikon spatula veya tahta kaşık yardımıyla aşağıdan yukarıya olacak şekilde yavaşça karıştırın.
- Keki bu kısımda çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Yağlanmış muffin kaplarına karışımı bölüştürün.
- Kek karışımını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıp 35-40 dakika pişirin.
- Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine kremşanti ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Muffin tarifi hazır. Afiyet olsun…
MUFFİN TARİFİ KAÇ KALORİ?
Muffin Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 289 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 80 gramlık miktarında Muffin 232 kalori bulunmaktadır.
