Egzersizle doğru beslenme şart

Gün boyu masa başında geçirilen saatler süresince farkında olmadan aşırıya kaçan atıştırmalar sonucunda alınan kiloları spor salonlarında yoğun egzersiz programlarıyla eritmeye çalışıyor ama ideal kiloya ulaşamadığınız gibi kendinizi sağlıklı da hissetmiyorsanız yaşam tarzınızı gözden geçirmelisiniz. Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt. Berna Ertuğ sağlıklı yaşam ve sağlıklı kilo alıp vermek için beslenme ve fiziksel aktivite dengesinin önemi konusunda bilgi verdi.
HAFTADA 0.5-1 KİLO İDEAL
Beslenmenin fiziksel ve zihinsel performansı etkileyen önemli bir etken olduğunu söyleyen Dyt. Ertuğ, yeterli ve dengeli beslenen bir kişinin, düzenli egzersiz de yaptığında; koroner kalp hastalıkları, diyabet (şeker hastalığı) gibi pek çok sağlık riskinin ortadan kalkabildiğine dikkat çekerek ideal kiloya ulaşabilmek için yapılması gerekenler hakkında şu bilgileri verdi: "Kilo almak veya vermek için uygun yöntemlerle diyetisyen denetiminde haftada 0.5 -1 kg hedef olacak şekilde kilo almalı veya verilmelidir ve gerçekçi, uygun vücut ağırlığı ve süre belirlenmelidir. Bu süre içerisinde, kişinin beslenme ve egzersiz programı belirlenip, bu program için uygun sürenin saptanması en sağlıklı ağırlığa kavuşmak için büyük önem taşır. Özellikle egzersiz yapanlar için, sağlıklı ağırlık, sürdürülebilen (ideal) ağırlık olmalı ve bu ağırlık, egzersiz performansını olumsuz etkilemeden, sakatlanma ve kronik hastalık riski oluşturmamalıdır."
TEMEL ENERJİ KAYNAĞI
Dyt. Ertuğ, egzersiz yapan bireylerin yaptıkları egzersizin türü, sıklığı, süresi ve şiddetine göre enerji harcamalarının ve enerji gereksinimlerinin farklılık gösterdiğini anlatarak enerji alımının uzun süre yetersiz veya fazla olmasının, vücut ağırlında değişimlere neden olduğunu vurgulayarak bu nedenle belli aralıklarla vücut ağırlığının izlenmesi gerektiğinin altını çizdi.
Nelere dikkat edilmeli?
Dyt. Berna Ertuğ doğru egzersizin beslenme ile nasıl desteklenebileceği hakkında şu bilgileri verdi:
Egzersiz öncesi, çok tok veya aç olunması performansı olumsuz etkiler. Egzersiz öncesi öğünün egzersizden 2 ila 4 saat önce alınması ve mideyi rahatsız etmeyecek, daha önce denenmiş yiyecek ve içeceklerden seçilmesi gerekmektedir. Bu öğünlerin temel ilkesi; yeterli sıvı, düşük yağ ve posa, yüksek karbonhidrat, orta düzey protein ve alışkın olunan yiyeceklerin alınmasıdır.
Egzersiz sırasında, kaybedilen sıvının karşılanması amacıyla da belli aralıklarla (15-20 dakikada 1 su bardağı (200 ml kadar) su içilmelidir. Ayrıca, 60 dakikadan fazla süren yorucu, uzun süreli egzersizlerde uzman denetiminde % 6-8 karbonhidrat ve elektrolit içeren sıvı içecekler tüketilebilir.
Boşalan karbonhidrat depolarının yerine konulması için, egzersizden hemen sonra karbonhidratlı yiyecek ve içecekler tüketilmeli, kaybedilen sıvının karşılanması için de bol sıvı alınmalıdır.
Egzersiz yapan bireyler, yeterli ve dengeli beslendiklerinde tüm vitaminleri ve mineralleri diyetleri ile alabilirler. Vitamin-mineral gereksinimini karşılamak için her besin grubundan, her öğün alınmalıdır. Bu nedenle egzersiz yapan bireylerin ek olarak vitaminmineral hapı kullanmalarına gerek yoktur. Gelişigüzel ürün kullanımından kaçınılmalı ve bu ürünlere karar vermeden önce bir uzmana danışılmalıdır.