Yöresel şölen başladı

Bu yıl 4'üncüsü düzenlenen Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı, Antalya EXPO Center'da başladı. ATB'nin TOBB, ATSO ve BAGEV'in desteği ile düzenlediği fuarın açılış konuşmasını yapan Antalya Valisi Sebahattin Öztürk, yöresel ürünleri ekonomiye kazandırmanın öneminden bahsetti.
YÖRESEL ÜRÜN TÜKETİN
Yöresel değerleri ekonomiye kazandırmak için yola çıktıklarını belirten ATB Başkanı Ali Çandır, coğrafi işaretin önemine değinrerek, "Coğrafi işareti korunmuş 50 milyar dolarlık bir piyasadan bahsediyoruz. Bu piyasanın yüzde 60'ını Fransız, İtalyan, Portekiz, İspanyol ve Yunanlar elinde tutmakta. Bunlar coğrafi işaretlerini korumuşlar ama öncelikle bu ürünleri kendileri kullanarak bağlılıklarını göstermişler. Onları bu bağlılığı bizleri hayıflandırıyor. Çünkü Anadolu'nun 10 bin yıllık tatları var. Bundan sonra bizler de tüketim alışkanlıklarımız ile bu ürünleri can vermeye gayret etmeliyiz" dedi. Fuar 22 Eylül'e kadar ziyaret edilebilecek.